今年度最初の料理教室「春のおもてなし料理」がありました。久しぶりの料理教室で、常連さんも最初は少し慌てられた様子でしたが、次第に勘を取り戻し連係プレイもばっちり！今回は男性も参加されていましたが、もう慣れておられるようでした。春のメニューにふさわしい、新玉ねぎを使った和風ポトフ、かんぴょうの炊き込みご飯、里芋まんじゅう、エノキ茸の実だくさんお吸い物、高野豆腐かりんとうの５品を皆さんで協力して作られていました。事務所も和風ポトフや炊き込みご飯をおすそ分けしていただき春を満喫させていただきました。次は体にやさしい料理教室が５回コースで行われます。
